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Omick Teacher 歐米奇教師
  • 翁振梁

    西餐教師：翁振梁

    擅長：烹飪意大利美食

    國家西式烹調(diào)師

    國家中式烹調(diào)師

    知名酒店技術(shù)比武第一名

    第二屆海峽兩岸浙江省西餐比賽銀牌

    2017年中國pizza精英挑戰(zhàn)賽優(yōu)勝獎

    2019年意大利拿坡里pizza職人稱號

    履歷：

    曾任杭州國大雷迪森廣場酒店  意大利餐廳見習(xí)廚師長 、 杭州ciaoRome pizza 產(chǎn)品總監(jiān)、 杭州吾月丁香餐廳 副廚師長、 美高美杭州泛海釣魚臺酒店 廚師長

  • 方劉升

    西餐教師：方劉升

    擅長：分子料理、融合菜系

    北京奧組委頒發(fā)的“奧運餐飲志愿者”稱號

    入選浙江省“百千萬”高技能人才培養(yǎng)工程

    第三層次“優(yōu)秀技能人才”培養(yǎng)項目

    杭州市人力資源社會保障局頒發(fā)的“杭州市技能選手”稱號



    履歷

    擁有10年大型酒店餐飲經(jīng)驗，對菜品的制作、研發(fā)、營養(yǎng)搭配有獨到見解。2008年作為奧運餐飲志愿者前往北京奧運村為運動員烹制膳食。此外，在杭州西子湖四季酒店"Fourseasons Hotel”任職期間，曾擔(dān)任貝克漢姆別墅的私人廚師。

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