履歷：
2007年10月-2010年1月：在PLAUD面包甜點(diǎn)店擔(dān)任甜點(diǎn)經(jīng)理，2007年6月-2007年9月：在ROUSSEAU 甜點(diǎn)店擔(dān)任甜點(diǎn)師，2010年9月-2017年5月：在法國擁有并經(jīng)營一家甜點(diǎn)巧克力咖啡店“Le gout du Bonheur”

擅長：
起酥類(拿破侖，可頌)、巧克力類，馬卡龍

榮譽(yù)：
"Salon du chocolat de la baule"舉辦的夾心巧克力比賽三界冠軍 ；Serbotel舉辦的慕斯蛋糕比賽第三名； Serbotel舉辦的巧克力賞味比賽特等獎(jiǎng)；2020年法國國慶日商務(wù)晚宴杭州舉辦地指定甜點(diǎn)師，獲法國駐上海領(lǐng)事館領(lǐng)事稱贊

履歷：
從業(yè)十年，2013年泉州某連鎖面包店中央工廠廠長，2015年上海早來早往餐飲管理有限公司技術(shù)總監(jiān)，2018年歐米奇央視廣告面包產(chǎn)品總負(fù)責(zé)人

擅長：
擅長丹麥面包，歐法式面包，法式西點(diǎn)，天然酵母培育

榮譽(yù)：
西式面點(diǎn)師高級、第二十屆全國焙烤職業(yè)競賽銅獎(jiǎng)、第八屆世界面包大賽華東區(qū)四強(qiáng) 、歐米奇全國面包大賽硬歐冠軍

履歷：
20多年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任惠爾康等多家品牌連鎖店店長，為多家酒店宴席制作西點(diǎn)精品，擁有豐富的西點(diǎn)烘焙經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

擅長：
軟歐面包，法式面包，甜面包，丹麥面包，鮮奶裱花蛋糕，餅干等

榮譽(yù)：
2013年獲得西式面點(diǎn)高級證書，2015年獲得世界餐飲聯(lián)合會(huì)西點(diǎn)大師證書

履歷：
從事西點(diǎn)已有12年之多，喜愛甜點(diǎn)美食，喜歡利用課余時(shí)間去了解行業(yè)流行趨勢及流行的產(chǎn)品做制作方法。2015.6法國米其林三星主廚Jeanmichelllorca、 2015.7 馬來西亞甜點(diǎn)冠軍陳偉倫學(xué)習(xí)、2016.5與日本甜點(diǎn)大師中川二郎學(xué)習(xí)。

擅長：
巧克力插件、巧克力類、馬卡龍

榮譽(yù)：
曾獲高級西式面點(diǎn)師證書，第二十屆全國焙烤職業(yè)競賽西點(diǎn)組銀獎(jiǎng)，第十九屆FHC中國國際甜品烘焙比賽金獎(jiǎng)