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  • 國(guó)內(nèi)創(chuàng)新情景教學(xué)模式

  • 互動(dòng)式實(shí)操課程

  • 告別傳統(tǒng)課業(yè)負(fù)擔(dān)

  • 告別黑板課桌椅考試卷

    • THE TEACHING WORKS
    教學(xué)作品

    ——

    創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的體驗(yàn) 現(xiàn)場(chǎng)扶持的驚艷

    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    • 西點(diǎn)作品
    教師團(tuán)隊(duì)
    歐米奇講師團(tuán)隊(duì)，講師成員包括歐美西點(diǎn)大咖，大型酒店豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)人才等。
    歐米奇，匯聚西點(diǎn)行業(yè)人才。
  • 萬(wàn)森/Vincent Belloir
    萬(wàn)森/Vincent Belloir

    法籍西點(diǎn)講師
    擅長(zhǎng)：
    起酥類(lèi)(拿破侖，可頌)、巧克力類(lèi)、馬卡龍

    履歷：
    2002年-2009年,獲得法國(guó)國(guó)民教育部西點(diǎn)職業(yè)資格認(rèn)證，并被授予法國(guó)"手工業(yè)者"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
    2009年-2016年,在巴黎EUROPA MICE糕點(diǎn)店任職糕點(diǎn)師總管
  • 劉鋒/Evan
    劉鋒/Evan

    歐米奇西點(diǎn)講師
    履歷：
    十八年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任惠爾康等多家品牌連鎖店店長(zhǎng)，為多家酒店宴席制作西點(diǎn)精品，擁有豐富的西點(diǎn)烘焙經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

    擅長(zhǎng)：
    法式面包及甜品、分子料理、手工巧克力

    榮譽(yù)：
    2013年獲得西點(diǎn)資格認(rèn)證，2015年獲得餐飲聯(lián)合會(huì)西點(diǎn)大咖認(rèn)證
  • 萬(wàn)彪/Allen
    萬(wàn)彪/Allen

    歐米奇西點(diǎn)講師
    履歷：
    從業(yè)十年，14年曾任泉州某連鎖面包店廠長(zhǎng)，17年曾任上海慕戀餐飲管理有限公司技術(shù)總監(jiān)，17年加入甜蜜事業(yè)聯(lián)盟

    擅長(zhǎng)：
    擅長(zhǎng)丹麥面包，歐法式面包，法式西點(diǎn)，天然酵母培育

  • 魏心怡/Sherry
    魏心怡/Sherry

    歐米奇西點(diǎn)講師
    履歷：
    從事西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)多年，曾于香格里拉大酒店餅房工作，后又在mercato piccolo意大利餐廳餅房作為負(fù)責(zé)人研究西點(diǎn)創(chuàng)作。

    擅長(zhǎng)：
    面包，蛋糕，餅干，塔類(lèi)布丁類(lèi)等西式甜點(diǎn)

    • QUALIFIED EQUIPMENT
    設(shè)施設(shè)備

    ——

    軟實(shí)力讓你感受得到

    設(shè)施設(shè)備
    學(xué)習(xí)內(nèi)容
    常溫類(lèi)蛋糕：抹茶紅豆卷、布朗尼、海鹽爆漿芝士蛋糕（約3種）
    餅干類(lèi)：黃油曲奇、意大利餅干、趣多多、蔓越莓餅干等（約12種）
    塔、派類(lèi)：法式檸檬塔、水果塔、巧克力塔等（約3種）
    慕斯類(lèi)：巧克力慕斯、鳳梨椰子慕斯、樹(shù)莓慕斯等（約5種）
    泡芙類(lèi)：酥皮泡芙、修女泡芙、天鵝泡芙等（約5種）
    傳統(tǒng)經(jīng)典甜點(diǎn)：歌劇院蛋糕、提拉米蘇、意式馬卡龍等（約3種）
    市場(chǎng)經(jīng)典甜點(diǎn)：雪花酥、豆乳盒子、水果千層等（約13種）
    中式點(diǎn)心：廣式月餅、蛋黃酥等（約2種）
    面包類(lèi)：甜面包、軟歐包、硬歐包、酵種、酥類(lèi)面包等（約39種）
    鮮奶裱花類(lèi)：蛋糕基礎(chǔ)、花卉、花邊等（約20種）
    芝士類(lèi)：酸奶凍芝士、輕乳酪蛋糕、奧利奧芝士蛋糕等（約7種）

    愛(ài)美食，更愛(ài)甜點(diǎn)，現(xiàn)代人越來(lái)越注重生活品質(zhì)
    西點(diǎn)市場(chǎng)無(wú)明顯年齡分隔，潛在客戶(hù)群為3-80歲
    各種西餐廳、面包工坊、糕點(diǎn)店正在逐漸搶占市場(chǎng)
    西點(diǎn)行業(yè)的市場(chǎng)容量及發(fā)展前景，成為很多人創(chuàng)業(yè)的【選擇】

    在線報(bào)名
    同學(xué)們，成長(zhǎng)很澀，沒(méi)關(guān)系，
    歐米奇一直都在，我們是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，
    讓我們一起克服成長(zhǎng)的苦澀，一起走向更美好的明天！

    報(bào)名動(dòng)態(tài)Recruit

    姓名省份專(zhuān)業(yè)學(xué)時(shí)
    • 朱*明 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 王*靜 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 鄺*鳳 浙江 烘焙甜點(diǎn) 60個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 蔡* 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 朱*飛 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 單*美 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 王*婷 浙江 烘焙甜點(diǎn) 60個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 張*盛 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 呂*成 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 朱*瑩 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 曹*艷 江蘇 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 徐*德 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 鄭* 江蘇 烘焙甜點(diǎn) 120個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 傅*園 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 李*碩 安徽 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 戴*行 浙江 西餐料理 120個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 何*林 浙江 西餐料理 120個(gè)學(xué)習(xí)日
    • 馮*鵬 浙江 烘焙甜點(diǎn) 180個(gè)學(xué)習(xí)日

    咨詢(xún)學(xué)費(fèi)Access to tuition

    • 姓 名

    • 電 話(huà)

    • 專(zhuān) 業(yè)

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