發(fā)布時(shí)間：2023-09-14 15:35:47 | 瀏覽量：1230
近日，杭州歐米奇西點(diǎn)教師萬彪老師受邀參與第二屆浙江技能大賽嘉興市選拔賽，并在烘焙賽項(xiàng)中擔(dān)任裁判長。
師之道 當(dāng)誨人不倦
本次比賽旨在高質(zhì)量選拔第二屆浙江技能大賽的種子選手，根據(jù)嘉興市人力資源和社會保障局《關(guān)于開展第二屆浙江技能大賽嘉興市選拔賽》的通知文件，對部分報(bào)名人數(shù)較多的項(xiàng)目開展嘉興市選拔賽，其中包括CAD 機(jī)械設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)安全、平面設(shè)計(jì)技術(shù)、烘焙等四個(gè)世界技能大賽省選拔賽項(xiàng)目。
選拔賽考核內(nèi)容原則上由理論考試和實(shí)際操作兩部分組成。選拔賽試題由嘉興市職業(yè)技能評價(jià)管理中心指導(dǎo)，借鑒世界技能大賽相關(guān)賽項(xiàng)命題內(nèi)容和考核評價(jià)方法統(tǒng)一命制。
擔(dān)任此次賽事烘焙項(xiàng)目組裁判長的萬彪老師，也是杭州歐米奇金牌西點(diǎn)教師！擅長歐式面包、法式面包等烘焙制品。
除了在杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校擔(dān)任西點(diǎn)教師/創(chuàng)就業(yè)負(fù)責(zé)人以外，萬彪老師更是多家知名烘焙企業(yè)的高級技術(shù)顧問。從業(yè)十余年，在國內(nèi)外獲獎(jiǎng)無數(shù)他已不是第一次擔(dān)任賽事裁判，但他仍然不忘師之本能，在點(diǎn)評參賽選手作品的同時(shí)，也為選手提出指導(dǎo)，改進(jìn)思路。
不論晉級還是失敗，賽后選手們紛紛謙遜表示參加此次比賽不僅有了寶貴經(jīng)歷，還得到了裁判組的專業(yè)指導(dǎo)，可謂受益良多。
杭州歐米奇始終將教學(xué)質(zhì)量放在首位，擁有一支“技能型、知識型、實(shí)力型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的教師隊(duì)伍，他們擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)子在與時(shí)俱進(jìn)的教育模式中接受技能培訓(xùn)。
截止目前有超過萬名學(xué)員從歐米奇畢業(yè)
順利走上工作崗位實(shí)現(xiàn)了自己人生的價(jià)值
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