創(chuàng)業(yè)學(xué)員：張文濤創(chuàng)業(yè)店鋪：優(yōu)納諾烘焙店

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勇敢開啟創(chuàng)業(yè)新模式

社區(qū)烘焙店

隨著人們生活水平的日漸提高，中國的烘焙行業(yè)發(fā)展也是日新月異?，F(xiàn)在幾乎每個小區(qū)里都有1~2家烘焙店，不少創(chuàng)業(yè)學(xué)員也熱衷于在自己家附近的社區(qū)開店。

新型社區(qū)店模式是基于傳統(tǒng)的社區(qū)配送店模式，順應(yīng)消費(fèi)的發(fā)展變化，并結(jié)合各烘焙企業(yè)的特色進(jìn)行創(chuàng)新而產(chǎn)生的新模式。

不同的烘焙企業(yè)擁有各自的特質(zhì)、面臨不同的市場，所以打造出的門店具體表現(xiàn)也各有差別。打破傳統(tǒng)社區(qū)店只做配送產(chǎn)品的模式，在新型社區(qū)店模式中融入“現(xiàn)烤”，利用現(xiàn)烤產(chǎn)品的熱度為門店引流，提升店面產(chǎn)品的“新鮮度”。

西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)學(xué)員張文濤就是其中之一，他開起了自己獨(dú)具特色的社區(qū)烘焙店。

作為一名80后的創(chuàng)業(yè)學(xué)員，選擇開社區(qū)烘焙店，自然是有自己的考量。他本身從事醫(yī)美行業(yè)，但是在不斷摸索中，發(fā)現(xiàn)烘焙行業(yè)的市場前景大好，也能夠?yàn)楝F(xiàn)有的客戶提供更好的服務(wù)，于是選擇了加入烘焙行業(yè)的賽道。
現(xiàn)在，張文濤的創(chuàng)業(yè)店鋪【優(yōu)納諾烘焙店】已經(jīng)正式開始運(yùn)營了一段時間，主要有甜品、生日蛋糕、餅干，還有外賣茶歇臺等等。
走進(jìn)烘焙店，玻璃櫥窗整齊地陳列了滿目琳瑯的精美蛋糕、各種甜點(diǎn)、餅干，連空氣中也是飄滿面包的香味。另外，還設(shè)有休閑區(qū)，供顧客坐下慢慢品嘗美味呢！

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將鮮花和烘焙店結(jié)合

打造獨(dú)具特色的清新小店

鮮花是欣賞生活的藝術(shù)，烘焙亦是滿足味蕾的美食之旅。優(yōu)納諾作為一家鮮花和烘培焙相結(jié)合的店，不僅售賣甜品，還有鮮花，只為用戶提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，生活的儀式感，就從這里慢慢生根發(fā)芽。

身在一個充滿美食和鮮花的烘焙小店，品嘗著專屬自己的下午茶，相信大家一天的疲憊和煩惱，都會一掃而光。

他說能夠成功開啟烘焙之路，前期也得益于在學(xué)校的專業(yè)學(xué)習(xí)，還有老師的細(xì)心指導(dǎo)，對于后期的創(chuàng)業(yè)幫助非常大。

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創(chuàng)業(yè)幫扶助力學(xué)員

創(chuàng)業(yè)，簡簡單單的兩個字，包含了太多的困難和挑戰(zhàn)，不過在杭州歐米奇，大家不用擔(dān)心，我們的創(chuàng)就業(yè)團(tuán)隊會一直陪伴大家，幫助解決創(chuàng)業(yè)過程中的種種難題。

張文濤同學(xué)創(chuàng)業(yè)的過程中，創(chuàng)就業(yè)團(tuán)隊也及時走訪了他的創(chuàng)業(yè)店鋪，針對店鋪裝飾、產(chǎn)品種類展示以及后期發(fā)展等等問題，一一進(jìn)行交流指導(dǎo)。

他在和創(chuàng)就業(yè)老師的交流溝通中，也明確了后期店面規(guī)劃、發(fā)展方向，后期也會按照老師的建議，不斷改進(jìn)店鋪。

技能讓美味延續(xù)，西點(diǎn)讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校，實(shí)現(xiàn)你關(guān)于烘焙甜點(diǎn)的所有想象！

杭州歐米奇自辦學(xué)以來，深耕西點(diǎn)教育培訓(xùn)，開設(shè)西點(diǎn)、西餐、調(diào)酒、咖啡四大專業(yè)，以優(yōu)質(zhì)的國內(nèi)外頂尖師資和設(shè)備服務(wù)于學(xué)生，作為西式餐飲培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者，一直以來都在專心做教育，花費(fèi)大量時間、人力物力來不斷提升自己的教學(xué)實(shí)力，打造專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校。

（杭州歐米奇部分合作企業(yè)）

杭州歐米奇不僅僅有對創(chuàng)業(yè)學(xué)子的幫扶，還會針對就業(yè)學(xué)員，簽訂就業(yè)協(xié)議，我們與多家名企達(dá)成就業(yè)合作，最大程度滿足學(xué)生就業(yè)意向，提供充足就業(yè)機(jī)會。