在杭州歐米奇

我是如何一步步

從小白到烘焙大神的？

這是我的蛻變之旅

第一天

剛來到杭州歐米奇的時(shí)候

我對(duì)課堂充滿了向往

對(duì)面粉、米粉傻傻都分不清

對(duì)設(shè)備也充滿了好奇

想快速解鎖更多面包甜品的制作方法

課堂筆記也記得超認(rèn)真

一天都在“這是什么？

原來如此，這怎么用，喔~這樣啊~”

第七天

產(chǎn)品制作過程中也會(huì)遇到各種問題

水加多面團(tuán)不成型了

做出來的面包形狀不好看

如何擠出好看的曲奇餅干

馬卡龍調(diào)不出來想要的顏色

奶油要打到什么程度才能成型

在老師的傳授中

不斷學(xué)習(xí)、探索和嘗試，終于成功啦~

第一個(gè)月

從一個(gè)烘焙小白慢慢成長(zhǎng)起來

適應(yīng)了學(xué)校生活和課堂

結(jié)交了很多新朋友！

在入學(xué)一個(gè)月里

也學(xué)習(xí)到了餅干、面包、

蛋糕、裱花、巧克力等課程~

雖然技術(shù)還不嫻熟，制作的產(chǎn)品還不是很好看，但每天都能get新技能，每天都能看自己比昨天又進(jìn)步了一些，這種感覺真的很奇妙，這種生活真的很充實(shí)！

第二個(gè)月

技術(shù)越來越嫻熟

老師的教學(xué)也能看一遍就懂

裱花的技術(shù)也越來越逼真

也能做出越來越多好看的花型~

抹胚的速度也越來越快，不管是圓型胚、方型胚還是愛心型胚都可以輕松拿下。逢年過節(jié)或是親朋好友過生日，還可為她們制作一個(gè)精美又可口的蛋糕。

第三個(gè)月

未來可期，在對(duì)老師和同學(xué)們的不舍下

也對(duì)未來充滿幻想和期待

經(jīng)常與同學(xué)們商量著以后的打算