發(fā)布時間：2021-10-15 09:23:44 | 瀏覽量：1685
粉粉嫩嫩
少女心爆棚
顏值、口味雙在線
『草莓鮮奶油生乳包』
= 材料配方 =
高筋粉 250g
火龍果粉 10g
鮮奶油 110g
雞蛋 1顆
細(xì)砂糖 25g
鹽 2g
干酵母 55g
黃油 6g
草莓裝飾 6顆
砂糖 30g
淡奶油 25g
椰蓉+草莓粉混合 50g+3g
= 制作過程 =
1.將高筋粉、火龍果粉、干酵母、鮮牛奶、糖加到打面器里打發(fā)，在形成面團(tuán)后加入鹽、黃油繼續(xù)打發(fā)形成面筋。
2.將面團(tuán)分割，并揉圓。
3.淡奶油加入少許卡仕達(dá)醬打發(fā)成彎鉤狀，草莓對半切開備用。
4.將揉圓的面團(tuán)搟開，整理成長條狀。醒發(fā)后烘烤。
5.將烤好的面包用刀從中間切開，不要切斷，在表面抹上煉乳，粘上椰蓉。
6.在面包中間擠入奶油，裝飾上草莓即可。
= 成品展示 =
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