外教接待周
法籍老師0距離親授 領(lǐng)略純正法式甜點魅力

哈嘍，同學(xué)們

本周的杭州歐米奇“外教接待周”已開啟

法籍外教老師萬森（Vincent Belloir）

將帶大家近距離領(lǐng)略

 純正法式甜點魅力 

萬森老師簡介

Personal profile

HANGZHOU OMICK

獲得榮譽(yù)

Serbotel舉辦的慕斯蛋糕比賽第三名

Serbotel舉辦的巧克力賞味比賽特等獎

Fleuralies舉辦的拉糖工藝比賽公共獎

法國國慶日商務(wù)晚宴杭州舉辦地指定甜點師獲法國駐上海領(lǐng)事館領(lǐng)事稱贊

Salon du chocolat de la Baule舉辦的夾心巧克力比賽三屆冠軍

行業(yè)履歷

杭州歐米奇西點西餐學(xué)院全職西點老師

在法國擁有并經(jīng)營一家甜點巧克力咖啡店"Legout du Bonheur"

在PL AU D面包甜點店擔(dān)任甜點經(jīng)理

Vincent的代表產(chǎn)品是法式西點（慕斯）和手工巧克力的制作與教學(xué)。

Vincent有著大部分“老外”特有的活潑風(fēng)趣，在他的課堂上，既能感受愉快的課堂氛圍，又能學(xué)到硬核的純正法式甜點。

課堂實拍

Vincent同時也是一位教學(xué)經(jīng)驗豐富、認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師。

在課堂中，Vincent都會先向?qū)W員們詳細(xì)講解產(chǎn)品的具體配方和實際操作中所需注意的問題。

也許有同學(xué)要發(fā)問了“我們又聽不懂法語和英語，怎么學(xué)呢？”別擔(dān)心，我校專門配備了翻譯老師，為同學(xué)們?nèi)膛阃庾x。

針對操作中的一些重點難點，Vincent會帶領(lǐng)同學(xué)們一起動手完成。在一節(jié)完整的課堂中，學(xué)員們有充分的動手操作空間。

如果有疑問，不要羞怯，盡管向Vincent大膽提問，他會用多年的行業(yè)知識儲備，為你答疑解惑。如果有創(chuàng)意，也可以和Vincent盡情交流，他會從專業(yè)技術(shù)角度，給你指點意見。在思維的碰撞中，產(chǎn)生靈感的火花。

△ 精美法式甜品

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 在課堂上就能學(xué)會！