雖然今天是周六，但仍有不少在校生參與了這次的公開課活動，積極求學(xué)的態(tài)度讓校長和老師們深感欣慰。

此次的新品發(fā)布公開課的產(chǎn)品是兩款極具夏日氣息的法式甜點(diǎn)，分別是夏日白桃烏龍慕斯和斑斕椰子慕斯，兩款新品均由今日的演示講師——夏倩自主研發(fā)。

夏倩老師是杭州歐米奇的全職西點(diǎn)老師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長西式甜點(diǎn)、蛋糕、裱花，日常教學(xué)風(fēng)格溫柔親和卻不失魄力，很受同學(xué)們喜愛。

在今天的活動上，夏老師一邊為同學(xué)們演示新品的制作步驟，一邊講解產(chǎn)品制作的注意事項(xiàng)與創(chuàng)作靈感等。

參與這次新品發(fā)布公開課的不僅有我們的在校學(xué)員，也有已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員，課上，大家都學(xué)得非常認(rèn)真，不時(shí)用手機(jī)錄下操作過程，以便回去反復(fù)觀看溫習(xí)。

眾所周知，杭州歐米奇有一項(xiàng)特別的福利——只要是杭州歐米奇曾經(jīng)的學(xué)員，不管畢業(yè)多久，都可以終生免費(fèi)返校研學(xué)新品。每一次的公開課，咱們都非常歡迎廣大畢業(yè)學(xué)子回校參與研學(xué)，精進(jìn)手藝。

一所專業(yè)靠譜的院校，一定會有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不時(shí)深入市場探究摸索，不斷專研技術(shù)，開拓創(chuàng)新，跟上市場潮流，而杭州歐米奇就是這樣一所值得信任的專業(yè)靠譜院校。

學(xué)校每年都會投入大量精力研發(fā)新品，更新課程大綱，力保同學(xué)們畢業(yè)即可融入行業(yè)！