發(fā)布時(shí)間:2023-07-06 17:21:01 | 瀏覽量:1068
你相信一杯咖啡的力量嗎?
你相信它能給失落的人帶來希望嗎?
本期專訪的主人公
和她的“Somever晌位”咖啡店
會(huì)讓你相信

資深媒體人的轉(zhuǎn)行夢(mèng)

為了把夢(mèng)想付諸行動(dòng),虞珊珊開始尋找適合的學(xué)校學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)。通過朋友的推薦,虞珊珊了解到歐米奇這個(gè)品牌院校。
作為媒體人,她深知宣傳和實(shí)際的差距。謹(jǐn)慎的她先通過互聯(lián)網(wǎng)我校的“企業(yè)形象和品牌影響力等因素”進(jìn)行了初步了解,再通過實(shí)地考察、多放對(duì)比,最終確信,這里就是她所想要的理想學(xué)校。


“7天學(xué)門技術(shù)?”面對(duì)這看似天方夜譚般的計(jì)劃,虞珊珊卻沒有太多猶豫,因?yàn)樗嘈抛约旱难酃猓蚕嘈艢W米奇的實(shí)力。
在采訪中她也表示,非常感謝咖啡老師提供的技術(shù)指導(dǎo),讓她在產(chǎn)品和動(dòng)作上可以進(jìn)行創(chuàng)新。


說來不巧,虞珊珊學(xué)習(xí)完技術(shù)后,正趕上疫情反復(fù)的階段,而當(dāng)時(shí)的她反而出了一個(gè)大膽的決定,就在這段時(shí)間把店面開起來!
用她的話說:“選擇在疫情期間開店,是希望能有一個(gè)地方,給人們帶來溫暖、愜意和陽(yáng)光,覺得在這種大環(huán)境比較艱難的時(shí)候,很多人心里會(huì)充滿焦慮、迷茫。我希望進(jìn)到這家店的所有客人能在這里得到一絲溫暖,品嘗過美食后在生活中多一些力量?!?/span>

在歐米奇創(chuàng)業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,虞珊珊的“Somever晌位”順利開業(yè)并逐漸步入正軌?,F(xiàn)在店中的主打產(chǎn)品“燕麥dirty和椰奶dirty”銷售十分火爆,尤其受年輕人的歡迎。

她說到,未來會(huì)不斷研發(fā)更多產(chǎn)品,遵循自己的開店初衷,讓每一位來店的客人,都能感受到溫暖和愜意。


其實(shí)創(chuàng)業(yè)并不難,尤其是在萬物更新的2023年。關(guān)鍵在于你選對(duì)行業(yè),并勇敢出發(fā),背后還有一隊(duì)智囊團(tuán)幫助你,零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)不用愁。
杭州歐米奇自辦學(xué)以來,深耕西點(diǎn)教育培訓(xùn),開設(shè)西點(diǎn)、西餐、調(diào)酒、咖啡四大專業(yè),以優(yōu)質(zhì)的國(guó)內(nèi)外頂尖師資和設(shè)備服務(wù)于學(xué)生,作為西式餐飲培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者,一直以來都在專心做教育,花費(fèi)大量時(shí)間、人力物力來不斷提升自己的教學(xué)實(shí)力,打造專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校。

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